Cuish

-Agave karwinskii-

Maduración: De 8 a 10 años.

Estado: Silvestre.

Sn. Guillermo Miahuatlán. Oax.

Mtro. Francisco García León.

Año de producción: 2014.

Horno: Horno cónico de Tierra.

Fermentación: Natural en tinas de sabino.

Molienda: En Molino de piedra tirada por caballo.

Alambique de cobre.

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